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Le vin et les vins étrangers
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Les vins étrangers
Jugement.Du 15. Juin 1748.Qui déclare bonne et valable la Saisie.sur Edme Drouin, Marchand de Vin à Paris, rue Saint Eloy près le Palais, à l´enseigne du Cerfmont, de quatorze demy-Muids de Vins trouvés mélés de Vin, Cidre et Poiré.
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Le vin. 2500 caves et chais visités en France, 10 000 vins dégustés ( gastronomie oenologie )
Atlas mondial du vin. Un guide complet des vins et alcools du monde entier, édition 1981 entièrement mise à jour
Arrest du Conseil d´Estat du Roy, Qui condamne le nommé Chevée Marchand de Vin et Compagnie, au payement des Droits d´Entrée des Vins.Du cinquiéme Juillet 1720.
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Ils vont tuer le vin français ! INAO, loi Evin, concurrence déloyale : la fin programmée de l´exception française ( gastronomie oenologie vins )
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Saint-Emilion - Son histoire, ses monuments, ses grands vins, ses mousseux, ses macarons, ses champignons ( régionalisme Vin - saint-émilion - monuments - plaisirs de la table )
Arrest du Conseil d´Estat du Roy, Qui déboute les Marchands de Vin de Paris.ordonne que les Droits de Courtiers-Jaugeurs des Vins et Boissons venant des Pays Redimés, seront acquittés au premier Bureau de Passage. Du 14 Novembre 1724.
Le Rhône et le vin. Du vin des cimes au vin des sables.
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Extrait de l´Ordonnance de Sa Majesté.qui font défenses aux Particuliers demeurans dans les mêmes Maisons des Cabaretiers et Vendans Vin.d´avoir du vin dans les caves qu´ils y occupent.des 24 et 31 Janvier 1692.
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Jugement.Qui déclare bonnes et valables les Saisies faites sur Antoine Chevet pere, Marchand de Vins à paris.de plusieurs piéces de Vins poussés, aigres, amers, outrés, corrompus, mélangés et non potables.Du 3. Février 1748.
Sentence de M. le Prevôt de Paris.qui déclare bonne et valable la Saisie faite.sur Manin, Marchand de Vin, de quinze pieces de Vin mixtionné de Poiré et d´Eau-de-Vie.Du 18. Mars 1746.
Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant des notions scuccinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux. Nouvelle édition revue, corrigée et considérablement augementée par Raymond Brunet ingénieur agronome;
Arrest de la Cour de Parlement.Rendu entre les Maîtres et Gardes du Corps des Marchands de Vins; et les Sieurs.et autres Marchands de Vins.Qui ordonne qu´ils ne pourront tenir ni faire ouvrir que la Cave de leur domicile.Du 8. Juillet 1746.
Calendrier des vins ou instructions sur les soins ? donner ? la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades ? l´usage des garçons de caves et de celliers, des maîtres de chais, des
Jugement.Du 9 Septembre 1750.qui déclare bonne et valable la saisie.sur Louis Blondeau, Marchand de Vin à Paris, .d´une Liqueur blanche, composée d´Eau et de Vin, dans laquelle y avoit un goût de différents Aromates.
Jugement. Qui déclare bonnes et valables les saisies faites.sur la Veuve Chrétien, Marchande de Vin rue de Bièvre.de vingt-une pièces trouvées être remplies de Vin de Vinaigrier, pourri et corrompu.du 16 Février 1750.
Arrest du Conseil d´Estat du Roy.confisque seize demi-Queuës de Vin marquées de la Marque de Pierre Berot Marchand de Vin à Paris, par lui recellées et entreposées dans un faux Magasin .Du premier Avril et quinze Juillet 1727.
Arrest contradictoire du Conseil d´Estat du Roy, Qui donne acte aux Douze et Vingt-cinq Marchands de Vin Privilegiés à la suite de la Cour.qu´ils ne prétendent aucunes Exemptions des Droits sur les Bierres, Cidres et autres Boissons que le Vin.Du 16.
Jugement.Du 9 May 1750. Qui déclare bonne et valable la saisie.sur Jean Henault, vendant Vin par privilège rue Salle-au-Comte, de quatre demi-queues Orléans, dans lesquelles s´est trouvé une Liqueur composée de Lie, d´Eau et de Vin.
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